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博客來-Maluta-40cm超硬不沾中華炒鍋(單把)評比好的哪裡買;火燒心


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Maluta-40cm超硬不沾中華炒鍋(單把)

  • 定價:2999
  • 優惠價:2688

訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000077555

(一) 中日技術合作開發,家庭精緻料理達人。全球唯一鈦合金手工鑄造永久不沾鍋
(二) 五大強勢優點:
煎:少許食用油即可,是用不銹鋼煎匙。
煮:唯一生產不銹鋼+強化耐熱玻璃蓋組合,鍋內食物看的到。
炒:少許食用油開火即可炒,導熱迅速、無油煙,適用快炒。
炸:食用油放入鍋內熱度可達304度,絕不傷不沾效果(一般不沾鍋不可)。
烤:不須放油,小火慢烤即可。
(三) 適用於瓦斯爐、紅外線爐、電爐、電磁爐
(四) 清洗只需花二分鐘,熱水加清潔劑清洗即可。

(1) 即可使用:使用前用熱水及少量清潔劑清洗,無須熱鍋,即可使用。
(2) 耐用不黏:採用鈦合金複合材料製成,表層獨特而不平滑的設計,可以鎖住水分及油份令鍋身不會沾黏。
(3) 健康烹調:
一般鍋塗上化學表層而造成不沾鍋的效果,但是當化學表層經過一段時間的受熱,鍋身的不沾功能會漸漸減低,而且化學塗層會脫落及食物吸收。
超硬度不沾中華炒鍋絕無任何化學塗層。超硬度不沾中華炒鍋只須少油烹調,所以烹調的時候不會釋放太多油煙,表層獨特而不平滑的設計,可鎖住油份令食物盛起時不會黏上過多的油份。
(4) 傳熱快:
跟一般鋼及多層鍋不一樣,超硬度不沾中華炒鍋採用鈦合金使傳導熱力特強。
(5) 無須高溫烹調
一般炒鍋需要非常高溫的熱油下放食物方可使食物有不沾的效果,超硬不沾中華炒鍋無須猛火或非常高溫的熱油也可使食物不沾鍋。
(6) 配件
鍋蓋採用特殊不鏽鋼與耐熱玻璃組合而成,煮食一目瞭然。

使用說明:
(1) 使用前用熱水及少量清潔劑清洗,無須熱鍋或養鍋,即可使用,不平滑得鍋身表層,由於凹凸位非常淺,所以食物集油非常容易清洗掉。
(2) 勿長時間子空燒,以免破壞鍋子結構,縮短鍋具使用壽命。
(3) 本超硬度不沾鍋以鈦合金一體成型,烹調時因吸收調味醬或食用油之色素而變黃變黑純屬自然,不影響不沾黏特性或正常品質。
最佳清洗方式:
請利用鍋身餘溫清洗,效果好又乾淨,可利用清潔劑及鬃刷清洗,盡量避免使用砂布、去汙粉、鋼刷清洗。



型號:Maluta-40cm超硬不沾中華炒鍋(單把)
材質:鈦合金複合材料/電木把手
構造:利用鈦合金複合材料以最新科技一體成型
直徑:40cm
適用爐種:電磁爐、瓦斯爐、電爐、紅外線爐等



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